Na kartách Czech hockey stars 2003 společnosti DS najdeme už pouze hráče národního týmu a Jágr teamu. Naopak v setu již nenajdeme ani jednu kartu hráče z extraligového klubu.
Celý set obsahuje rovných 100 karet, přičemž 99 karet je hráčů a do stovky je doplní 1 checklist.
O úvod do celého setu se postará hned 40 hráčů širšího kádru české hokejové reprezentace.
Dalších 21 karet setu patří hráčům Jágr Teamu. Karty jsou ve stejném grafickém provedení jako karty hráčů národního týmu.
V číselné řadě pak pokračuje 14 karet z insertní sady Young Heroes, která je zaměřena na hráče naší juniorské reprezentace. Tyto karty jsou už vkládány do balíčků v poměru 1:2.
Další sedmici karet pak reprezentují inserty Goalies. Tyto karty jsou vkládány v poměru 1:3.
Dalším insertem jsou pak karty Best shooters, které jsou zaměřeny na nejlepší střelce. Tento insert najdeme opět v 7 kusech a ve stejném poměru vkládání do balíčků jako u předchozích Goalies, tedy 1:3.
Podobně jsou na tom i karty Power stars, na nichž najdeme několik vybraných hráčů z Jágr teamu. Znovu 7 kusů a nezměněný poměr vkládání 1:3.
Závěr celé série pak obstarají 3 karty Champions, na kterých najdeme vždy jinou momentku z oslav vítězství ve Stanley cupu našeho českého tria hráčů týmu Deitroit Red Wings v podání Jiřího Šlégra, Jiřího Fischera a Dominika Haška. Tyto inserty jsou z této série nejvzácnější a byly vkládány v největším poměru 1:7.